Perosi no tienes una, no te preocupes, simplemente vierte todo en un molde para hornear antes de meterlo en el horno. Y – tiempo de confesión. La razón por la que recorté la mayor parte de la fuente en la foto de abajo es porque me comà el pollo antes de tomar esta foto. El lado que no se ve sólo tiene los huesos, completamente limpios.
Preparaciónde la pasta con pollo guisado. Como primer paso debemos lavar y limpiar muy bien el pollo, eliminando la piel y los excesos de grasa. En una olla, poner un poco de aceite de oliva. Cortar la cebolla, pimientos y tomate en cuadritos pequeños e ir añadiéndolos a la olla para que se vaya sofriendo, añadir también los dos dientes
Salpimentamosel pollo. Añadimos a la cazuela un poco de aceite y vamos colocando el pollo con la piel hacia abajo. A fuego alto doramos por los dos lados. Ponemos en el fondo de la cazuela
Elpollo es la proteÃna más consumida en México y no es en vano. Además de nutritivo, es muy versátil. Pero aunque existen muchas formas de comerlo, el pollo guisado es una de las favoritas entre las
3o 4 ajos. 1 Puerro. 1 tomate grande. Aceite de oliva y sal. 1 Vasito de vino blanco. Caldo de pollo. Preparación : Partimos el pollo en trozos medianos y salamos. Aparte cortamos el resto de ingredientes ,el perejil , la cebolla en aros, el ajo fileteado, el puerro en trozos, el tomate pelado y troceado.
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